作ってみました。おいしそうだったのですが、うなぎではありませんでした。ハンペンとジャガイモとゴボウでつくりましたが、ハンペンの味がする　うなぎでした。。タレまで買いにいったのに・・・

◎村さんがいらっしゃった時に、ブログの話になりました。ついつい忘れてしまう　可愛そうなブログページ。なぜかといえば　忙しいから。家に帰っても仕事で？　それもあります。やることがかなりあります。ほかの先生がやらないような事までやっていて、友人に　つまらなそうな人生だと言われたこともあります。 そんなこんなで、趣味が出来ました。台所に立つことです。男子なんとかで　チューボーになんとかと言いますが楽しいです。出汁のとりかたもこだわりをもつようになりました この間の木曜日は夜中にチョコレートケーキを作りました。ブラックチョコ板５枚で２００ｇをどんぶりにいれレンジでチン。溶けたら今度は無塩バター一本、これも２００ｇです。よつばのバターは一本１５０ｇなのでこれはパンにつけてね！ バターも他のどんぶりにいれて溶けるまでチン。溶けたらこのふたつをよーく混ぜます。少しさまして小麦粉大さじ１杯いれまぜ、次に卵５個を少しづつ入れながらまぜまぜ。最後にグラニュー糖を２００～２５０ｇ入れてまぜまぜ。白砂糖でもいいけれど、ちっとしつこくなりそうです。こげやすいしね。そうして

明けましておめでとうございます。お天気もよく、いいお正月ですね。年末からケーブルテレビの時代劇専門チャンネルをかけたまま色々と片付け物をしておりましたらもう三日になっておりました。